Общая химия : учебник . А. В. Жолнин ; под ред. В. А. Попкова, А. В. Жолнина.. 2012.
поверхностно-активные вещества (ПАВ) — [surfactants] вещества, способные адсорбироваться на поверхности раздела фаз и вызывать снижение поверхностного (межфазного) натяжения. Типичные ПАВ органические соединения, молекулы которых содержат лиофильные и лиофобные (обычно гидрофильные и… … Энциклопедический словарь по металлургии
поверхностно-активные вещества — ПАВ Вещ ва, способные адсорбироваться на поверхности раздела фаз и вызывать снижение поверхн. (межфазного) натяжения. Типичные ПАВ — органич. соединения, молекулы к рых содержат лиофильные и лиофобные (обычно гидрофильные и гидрофобные) ат … Справочник технического переводчика
МИЦЕЛЛООБРАЗОВАНИЕ — самопроизвольная ассоциация молекул ПАВ в р ре. В результате в системе ПАВ р ри тель возникают м и ц е л л ы ассоциаты характерного строения, состоящие из десятков дифильных молекул, имеющих длинноцепочечные гидрофобные радикалы и полярные… … Химическая энциклопедия
МОНОМОЛЕКУЛЯРНЫЙ СЛОЙ — (сокращенно «монослой»), слой какого либо вещества, состоящий из одного только ряда молекул и образующийся при известных условиях на Поверхности инородной жидкости под влиянием капилярных сил. Так, если к чистой водной поверхности… … Большая медицинская энциклопедия
Поверхностно-активные вещества — (a. surfactants; н. grenzflachenaktive Stoffe, oberflachenaktive Stoffe; ф. substances tensio actives; и. surfac tantes), вещества c асимметричной мол. структурой, молекулы к рых имеют дифильное строение, т.e. содержат лиофильные и… … Геологическая энциклопедия
Поверхностно-активные вещества ПАВ — ► surfactant species Вещества с асимметричной молекулярной структурой, молекулы которых имеют дифильное строение, т. е. содержат лиофильные и лиофобные (обычно гидрофильные полярные группы и гидрофобные радикалы) атомные группы. Дифильная… … Нефтегазовая микроэнциклопедия
Биологические мембраны — тонкие пограничные структуры молекулярных размеров, расположенные на поверхности клеток и субклеточных частиц, а также канальцев и пузырьков, пронизывающих протоплазму. Толщина Б. м. не превышает 100 Å. Важнейшая функция Б. м.… … Большая советская энциклопедия
Мицеллярные растворы — (от новолат. micella, уменьшит. от лат. mica крошка, крупинка * a. micellar solution; н. Mizellarlosung; ф. solution micellaire; и. solucion de micelas, solucion micelar) растворы поверхностноактивных веществ, в к рых крупные молекулярные … Геологическая энциклопедия
Гумус — Эта статья о соединениях, находящихся в почве. О еде, см. Хумус. На данном изображении тёмным цветом обозначен гумусовый слой Гумус (лат. hum … Википедия
Поверхностно-активные вещества — вещества, способные накапливаться (сгущаться) на поверхности соприкосновения двух тел, называемой поверхностью раздела фаз, или межфазной поверхностью. На межфазной поверхности П. а. в. образуют слой повышенной концентрации адсорбционный… … Большая советская энциклопедия
